Vino regio rosso - Azienda Agricola Vinicola Bruni - Fonteblanda (GR) Italia
Cantina Bruni
Winery Bruni

regio rosso

IGT Maremma Toscana
85% Sangiovese - 10% Cabernet - 5% Ciliegiolo

Tipica rappresentazione del vino fresco, giovane, intensamente fruttato, dall'espressione enologica maremmana. Il classico vino quotidiano da abbinare sia a carni in genere che cacciagione.

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Prima Annata: 1996
N° Bottiglie: 50000
Altimetria: 50/80 Mt. Slm
Resa/Ettaro: 110 Q.li/Ha
Sistema Allevamento: Controspalliera, cordone speronato
Densità Impianto: 4800 piante / Ha
Epoca Vendemmia: settembre
Temp. Fermentazione: 25-27°C
Gradazione: 12,5 - 13% Vol
Epoca Imbottigliamento: Dopo 5-6 mesi di affinamento

Tecnica di produzione
Diraspapigiatura seguita da 8-10 giorni di permanenza sulle bucce; dopo svinatura e affinamento, matura per alcuni mesi in vasche di acciaio. Imbottigliamento a primavera
Materiale Vasche
Vasche in acciaio inox
Capacità di invecchiamento
Da apprezzare giovane o dopo un leggero invecchiamento di 12 mesi